自制韩式部队火锅😇😇

作者： 倪可爱啊

想到部队火锅馋的不行，尤其软软的拉面拌着芝士，连我爸不吃辣的都直呼料足好吃！连吃三碗还叮嘱汤不能倒掉🐷☺️☺️

用料

• 芝士 3片
• 泡菜 1袋
• 金针菇 1把
• 番茄酱 少量
• 香肠 3根
• 日本豆腐 1条
• 大葱 半根
• 洋葱 1个
• 韩国辣酱 勺
• 鲜牛肉 适量
• 鸡蛋 1个
• 蒜 2瓣
• 辛拉面 1包
• 炸豆腐 4块

自制韩式部队火锅😇😇的做法步骤

步骤 1

看到冰箱还有上次做紫菜包饭剩的辣酱，芝士就想吃部队火锅了！去超市买好材料，买自己喜欢吃的配菜就行啦。

步骤 2

1先腌制鲜牛肉,有时间可以泡一下水去腥，我洗了一下放点花生油，生粉，蚝油，老抽，贴上保鲜膜放冰箱，更入味。

步骤 3

大葱切条，切片放锅底

步骤 4

有条件的可以煮高汤，所以我煮了一锅开水😂

步骤 5

一勺辣酱（看过各种版本的最多有四勺的，由于我爸妈不吃辣我放了一勺就觉得好辣了），辛拉面粉调料包，蒜切蓉，一丁点番茄酱，没放糖哈。加点水拌均匀

步骤 6

喜欢的菜铺上，我铺了切好的白菜，其他依次摆上，倒上开水或高汤

步骤 7

淋上酱汁

步骤 8

放上面打个鸡蛋

步骤 9

放上腌制好的牛肉，芝士片（喜欢可以多放点），满屋飘香，浓郁的芝士味，汤试一下咸淡，可以放点生抽酱油

自制韩式部队火锅😇😇的小贴士

吃完好久，家里还是好香，没想到大葱和洋葱一点都不突兀，熬出浓郁，层次丰富的汤底，美味😋😋😋

菜谱创建时间：2019-03-24 13:44:06