菠萝咕老油条虾

作者： 爱做饭的吃货Amy

本想做菠萝油条虾，丘比酱版，但我自制的油条没有缝隙，无法把虾泥塞进去，于是就诞生了这道菠萝油条咕老虾

用料

• 油条 2根
• 虾 8只
• 番茄沙司 4勺
• 洋葱 0.5个
• 白糖 10克
• 醋 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺
• 蛋清 1个
• 淀粉 适量
• 面粉 少许

菠萝咕老油条虾的做法步骤

步骤 1

油条，洋葱，切好

步骤 2

菠萝切好

步骤 3

番茄沙司，糖，醋，生抽，淀粉，水，混合均匀

步骤 4

虾剥皮，去头去虾线，用料酒，鸡蛋清，淀粉抓均，腌制15分钟，然后裹上面粉炸两遍

步骤 5

放油，油热后下洋葱，洋葱爆出香味后，放油条，菠萝，

步骤 6

翻炒后，放入炸好的虾，倒入调好的汁，翻炒，所有材料混上酱汁即可

步骤 7

出锅

菠萝咕老油条虾的小贴士

虾炸两遍比较酥脆

菜谱创建时间：2019-03-24 13:25:54