香菇青菜肉馅水饺

作者： 小时同学吖

用料

• 小青菜 半斤
• 香菇 8朵
• 鸡精 少许
• 盐 适量
• 糖 少许
• 香油 1勺
• 肉馅 半斤
• 耗油 1勺
• 饺皮 30张
• 料酒 2勺
• 姜末 适量
• 葱末 适量

香菇青菜肉馅水饺的做法步骤

步骤 1

肉馅里放料酒，姜末，葱末，耗油，盐，麻油一勺，糖少许，鸡精少许，搅拌均匀备用。

步骤 2

香菇泡发洗净，小青菜焯水捞出放凉，两样都挤净汁水，切成末。

步骤 3

将拌好的肉馅和青菜香菇馅放一起拌均匀，馅就制作完成。

步骤 4

包水饺，这次我是两人餐，包了22只^O^水烧开下水饺，可以适当在汤水里放点盐，饺皮不容易破，快好时再放冷水，这样口感更好，烧开就能吃了。

步骤 5

蘸酱很简单，醋+辣椒酱，吃饺子绝配阿，一人半碗饺汤，午餐就制作好啦~爱吃水饺的你也快动手试试吧~

步骤 6

最后，我享用啦^O^

菜谱创建时间：2019-03-24 13:05:56