无敌大馒头一个,上图只是为了显示它的个头。
馒头切片,蒸锅中蒸约五分钟,目的是为了更松软。
三个鸡蛋加入适量盐和水打散打均匀。
馒头片放入鸡蛋液中,两面均匀的裹上一层鸡蛋液。
不粘锅中,倒入少量食用油,小火煎至两面金黄色。
成品如图,松软的馒头裹上鸡蛋的香味,健康美味的早餐就是这么容易!