黄豆适量,泡一夜,煮熟。煮熟很简单,只要冷水入锅,水开煮5分钟,关火闷10分钟,再煮开,再闷10分钟即可。
煮熟的黄豆放入搅拌机中,可以放入煮豆子的水,也可以另外放清水,打到喜欢的细度,我不喜欢滤渣,所以打得很细。如果是另放的清水,煮开后再煮5分钟。享受醇香浓郁的豆浆吧!