准备食材:西蓝花盐水浸泡5分钟,洗净,煮熟,放凉。 鲜鸡胸肉,清洗干净切成小块即可。(如果用之前做好的鸡肉泥,冷冻取出,加热,放凉一些)
将蛋黄、西蓝花、鸡肉泥,放入料理机搅打至细腻的糊状。 (西蓝花,鸡肉泥一定放凉,不要太热)
加入适量面粉,搅拌均匀。 面粉的量,看整个面糊的稠稀进行调整。 和好的面糊,能在勺子上倒挂住就可以了。不要太稀,下锅容易散。不要太干,宝宝不容易吞咽。
搅拌好的面糊
装进裱花袋
裱花袋剪小口。
烧开水,水开后,调成小火。 将面糊挤进锅里。轻轻搅拌。温柔。不要弄断了,成了一锅粥。
面线都漂起来后煮3分钟左右,煮熟装碗滴两滴核桃油,一碗营养丰富的宝宝餐做好了。