蒸白蒿

作者： 惊鸿一瞥_pea4

春天到了，怎能辜负田里的那么多野菜？白蒿对肝特别好，要尽大限度的保留营养，当然是不沾油的蒸最靠谱！

用料

• 盐 适量
• 玉米面 适量

蒸白蒿的做法步骤

步骤 1

清洗白蒿，多泡一会儿，捞出后，晾干（晾两个小时左右）

步骤 2

放到笼屉布上，一层白蒿，一层玉米面，撒一点儿盐；再铺一层白蒿，一层玉米面，撒一点儿盐；以此类推。

步骤 3

盖上锅盖开蒸，上汽后五分钟即可。装盘。

步骤 4

捣蒜泥，拌上麻酱，不喜欢太稠的话，可以加点儿凉开水。沾着吃就ok啦！

菜谱创建时间：2019-03-23 21:10:13