平底锅版网红卜卜贝火锅

作者： AnnaFireball

跟同事一起去打卡了网红卜卜贝，本来自己也喜欢吃贝壳类的，回家之后就一直在用这个创意打边炉

用料

• 洋葱 随便切几刀
• 蒜蓉 来两勺
• 贝壳 沙白花甲都行
• 火锅食材
• 牛丸 几个
• 响铃卷 打边炉的灵魂
• 生菜 假装自己吃的很健康
• 虾干 或者虾
• 红肠 就是想吃肉
• 豆腐 北方姑娘的爱
• 杏鲍菇 菌类也是必备
• 娃娃菜 两片就够了

平底锅版网红卜卜贝火锅的做法步骤

步骤 1

贝壳先泡再搓

步骤 2

把食材都洗好

步骤 3

然后切了

步骤 4

热锅冷油，下洋葱爆锅，然后再放干辣椒和花椒爆香

步骤 5

把所有食材都扔进去先炒，最后再放贝壳，因为贝壳熟得快

步骤 6

响铃卷作为打边炉的灵魂，要放在有汤的地方，吸点精华

步骤 7

食材开大火煮

步骤 8

放完卜卜贝盖上锅盖一闷

步骤 9

卜卜贝开口就可以关火了

步骤 10

生菜最后烫一下就ok，因为买了蒜茸，所以出锅之后挖一勺放上

菜谱创建时间：2019-03-23 20:57:22