三时三餐 改良版豆芽汤

作者： 柒冉恩

最近又新刷了一遍三时三餐，太多菜谱想试一遍了，但是家里娃吃不了辣，所以先从清淡的开始，这道汤真的爽口又好喝，很赞哦～

用料

• 豆芽 三把
• 大葱 三分之一根
• 干海带 几片
• 小银鱼 10只
• 虾酱 两至三勺
• 味极鲜 两勺

三时三餐 改良版豆芽汤的做法步骤

步骤 1

根据Echef的高汤法则，他的很多汤都是葱根、醍鱼干（也就是咱这儿的小银鱼）、干海带这三样来提味。 首先，葱根、银鱼、海带放到盛好水的锅里煮开，然后捞出来；接着放入适量味极鲜、虾酱调味，放入豆芽煮开，最后放入葱花即可。超级快手又好喝！

菜谱创建时间：2019-03-23 20:15:55