1.玉米红萝卜洗净切段,山药洗净削皮切成段,排骨洗净用开水烫煮去血水。
把所有食材放入高压锅,加入姜片,加入少许料酒,炖30分钟,10分钟大火,20分钟改小火炖,好了后放入盐,葱,就可以了!喜欢的还可以加入枸杞。
排骨一定要烫除血水后捞出洗净,不然会有很多漂浮物。