韩式泡菜汤

作者： 不可爱的柚柚吖

暖心暖胃的一道菜，下饭解馋不长肉。

用料

• 牛肉
• 泡菜
• 豆腐
• 豆芽
• 金针菇
• 韩国辣酱
• 蒜蓉
• 香油
• 生抽
• 牛肉粉

韩式泡菜汤的做法步骤

步骤 1

牛肉我选的是牛里脊的位置，不会因为短时间炖煮变硬。大家还可以加进去土豆、西葫芦、味道也不错哦

步骤 2

锅内加香油爆香蒜蓉

步骤 3

牛肉略微翻炒加入泡菜，加没过食材的开水。

步骤 4

依次加入豆腐、金针菇，这个时候可以加入一勺韩国辣酱、生抽、和牛肉粉调味

步骤 5

食材八分熟的时候加入豆芽再煮个8-10分钟就好了

步骤 6

出锅撒上辣椒圈、大葱花和小芝麻，听我话趁热喝。

韩式泡菜汤的小贴士

要求高的可以用淘米水代替开水煮汤，也可以加些蛤蜊、大虾什么的，就是海鲜泡菜汤了。

菜谱创建时间：2019-03-23 18:26:42