香茅鸡翅

作者： Angelina_fan

用料

• 香茅 3棵
• 鸡翅中 10个
• 生抽 6勺
• 糖 4茶匙
• 料酒 3茶匙
• 老抽 2勺

香茅鸡翅的做法步骤

步骤 1

香茅我是自己种的，采摘3棵，洗净，然后先切段。

步骤 2

然后将切段的香茅三分之二的分量用搅拌机打碎倒出备用，将洗干净的鸡翅沥干水分，放到碟子里

步骤 3

留下三分之一的分量备用

步骤 4

将所有的香茅，生抽，糖与鸡翅拌匀，腌制约半小时

步骤 5

最后先将鸡翅两面煎至金黄，倒入料酒，翻炒片刻，将刚才腌制鸡翅的汁料一并倒入锅中，加入一碗水，加盖中火煮至水开后大约3分钟，加入老抽翻炒至水将干，即可。

菜谱创建时间：2019-03-23 15:41:22