蛋烧鸡胸肉

作者： 朱小妹

用料

• 鸡胸肉 1个
• 橄榄油 适量
• 淀粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 糖 适量
• 白米醋 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 柠檬 几片

蛋烧鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

1：将鸡胸切薄片，放入橄榄油，盐，黑胡椒碎和柠檬片腌制30min 2：将一个鸡蛋和适量淀粉混合，把腌制好的鸡胸放入搅拌混合 3：锅中热橄榄油，放入搅拌好的鸡胸薄片，中火勤翻面。 4：在锅边加入适量的糖和白米醋 加几滴柠檬汁，锅铲混合，翻入煎好的鸡胸肉即可。 5：装盘，搭配蔬菜沙拉，健康又营养。

蛋烧鸡胸肉的小贴士

菜式的口味可随意搭配用量，腌制的时候盐份可能略少，可装盘后再加入适量盐和黑胡椒碎。

菜谱创建时间：2019-03-23 15:17:06