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现代八珍糕
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作者:
meideyouxiang
听孙宝国老师的中医讲座,说到乾隆皇帝最爱的的八珍糕,孙老师根据现代人的特点更改了配方,讲了每种配料的功效。我是行动派😁现代八珍糕做起来,温补祛湿。
用料
莲子
30克
赤小豆
30克
芡实
30克
杏仁
30克(我直接买的杏仁粉)
薏仁
30克
燕麦
30克
冰糖
30克(可自行增加)
枸杞子
30克
现代八珍糕的做法步骤
步骤 1
除枸杞子其余配料全部磨成粉,尽量细些(自己磨或直接让药店磨),过筛
步骤 2
枸杞子洗净与其他粉状配料混合均匀(也可开蒸前再将枸杞子放到饼上)
步骤 3
加温水和成团,静置30分钟
步骤 4
用模子压成饼状,上火蒸20分钟就OK。
菜谱创建时间:2019-03-23 13:42:37
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