懒人版超简单的油泼面

作者： 嗳食的貓爺

周末既想宅在家里又不想出去吃，所以就有了它的诞生（其实也看了好多别人的菜单，哈哈但还是要有自己的标签╭(╯ε╰)╮）

用料

• 鱼面（超市买现成） 1块
• 西红柿 1个
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 料酒（自家酿的香味十足） 适量
• 盐 适量
• 辣椒面(我用火锅蘸料） 3g
• 鸡精 适量
• 油 适量

懒人版超简单的油泼面的做法步骤

步骤 1

准备好面，调好酱料(酱油，醋，料酒，盐，鸡精，因为懒得出门蒜都省了，哈哈）把西红柿切丁备用。

步骤 2

水烧开后，下面（八分熟就好了，不要太软了）必须夸下这个面，太Q了，嗯是我的爱*^O^*

步骤 3

不嫌麻烦可以把面过下冷水，我省了过冷水，直接装盘。

步骤 4

把西红柿、酱料先倒入面中，最后撒上辣椒面

步骤 5

最后把油浇到面上，可以听到滋滋的声音（强迫症的表示很享受这声音）。油要烧热哦，筷子放进去有小泡泡就可以了（别人说的哈哈），我用铁筷试了出不了小泡泡，全凭用手感温，嘻嘻。顺便提下，因为不想太油吃太腻，所以油看个人，适量就好。

步骤 6

泼完油直接拌匀就可以开吃啦，这个面入口Q弹，圈粉圈粉♥

懒人版超简单的油泼面的小贴士

根据面的用量控制酱料的用量哦，不然太咸太淡都会影响口感，配菜也可以根据自己的喜好添加。

菜谱创建时间：2019-03-23 13:05:53