传统家常菜 番茄炒鸡蛋

作者： 文昱家的厨房

番茄和炒鸡蛋都好好吃啊，放在一起那真是碰撞出经典的火花，那味道真的太美味了，又下饭又健康。 小盆友也超爱吃的。

用料

• 鸡蛋 2个
• 中小号番茄 2个
• 盐 共1.5勺
• 白糖 一小勺

传统家常菜 番茄炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和番茄都洗干净。 热油锅，放一小勺盐，打入鸡蛋。

步骤 2

炒至9分熟或者全熟，不要炒老就行。 不用关火，盛出来。

步骤 3

加一点点油或者不加，放入切好的番茄煸炒。加入一点盐一起炒。炒到微软。

步骤 4

放入鸡蛋，翻炒后，放入一小勺糖，翻炒均匀。

步骤 5

出锅，开吃！

传统家常菜 番茄炒鸡蛋的小贴士

加一勺糖美味很多，可以试试。 实在不想吃糖，不放也行，味道有些许差别。

菜谱创建时间：2019-03-23 13:04:21