好吃不柴的鸡胸肉做法

作者： 陈-八-两

强烈安利，好吃不柴的神仙鸡胸肉！减脂必备！

用料

• 鸡胸肉 一块
• 胡萝卜 半根
• 杏鲍菇 一个
• 青椒 半个
• 葱姜蒜 适量
• 盐 适量
• 蚝油 半勺
• 酱油 一勺

好吃不柴的鸡胸肉做法的做法步骤

步骤 1

准备食材。 鸡胸肉是我提前一晚上腌制好的。这次直接用奥尔良烤翅的腌料。然后加一点点料酒，和生粉。

步骤 2

我用这个腌料。

步骤 3

准备葱姜蒜。

步骤 4

热锅，倒油，加入葱姜蒜爆香。

步骤 5

倒入胡萝卜翻炒。

步骤 6

翻炒片刻，倒入腌制好的鸡胸肉。继续翻炒。

步骤 7

翻炒至锅里油变成金黄色。

步骤 8

加入杏鲍菇。翻炒。

步骤 9

炒到胡萝卜能用铲子轻易切开，倒入青椒，翻炒。边炒边淋少许凉水。

步骤 10

加入。酱油，盐，蚝油，翻炒均匀，熟透出锅。

步骤 11

成品！

好吃不柴的鸡胸肉做法的小贴士

没有类似腌料，可以用 料酒，生抽，蚝油，盐，生粉，一点点糖，来腌制鸡肉。 加生粉的目的是让肉软一点。不会那么柴。

菜谱创建时间：2019-03-23 12:45:31