先在小电锅里倒入适量的水烧开,排骨洗干净后放锅中焯水,等排骨没有血色后再关火,取出排骨然后倒掉锅里的水。
1,重新倒适量的水在锅中(建议放多一些水,因为宿舍锅功率小,煲2个小时的话水很容易蒸发掉很多,就喝不到很美味的汤了。也可根据人数的多少调节水量和玉米排骨的份量) 2,放入洗干净的玉米,开小火(600w)正式开始煲玉米(先不放入排骨)
这是小火煲了1个小时的样子,总共需要煲2个小时哟~~
😄️真的很美味哟,方便又简单,可以和室友一起喝。
1.排骨一定要先洗干净再放入锅中用沸水焯水,,先等水开了再放入排骨焯水,不要焯太久水,只要看不到血色了就可以捞出。 2.在宿舍可能没有菜刀就不好切玉米,可以在购买时叫老板切好。 3.一定要等玉米煲得快熟了的时候再加入焯好的排骨 4.用小火煲出来的汤比大火更清甜 5.建议不要加任何调味料,若喜欢口味重点可适量加入盐和鸡精