蒜香烤肋排

作者： 西子小小流

用料

• 肋排 300克
• 大蒜 2头
• 洋葱 1/5个
• 糖 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 沙茶酱 2勺
• 姜 3片
• 小米辣 1个

蒜香烤肋排的做法步骤

步骤 1

姜和一头蒜切末，小米椒切圈。将以上配料和姜末蒜末一起搅拌。酱汁搅匀备用。

步骤 2

肋排加姜加料酒冷水下锅，焯水后洗净，与第1步酱汁充分搅拌。腌过夜放冷藏。

步骤 3

取另一头蒜切成末，加入洋葱碎。起油锅炒香。

步骤 4

将腌好的排骨码入烤盘中。煸炒好的蒜末，均匀铺在排骨上。

步骤 5

用空气炸锅，200度11分钟。 喷香扑鼻。开吃。

步骤 6

香！香！香！

菜谱创建时间：2019-03-23 12:19:06