雪花酥

作者： 开心糖糖DIY

可做1kg雪花酥

用料

• 饼干 450克
• 蔓越莓 120克
• 棉花糖 250克
• 黄油 75克
• 奶粉 75克
• 坚果（花生等） 200克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

用不粘锅，黄油隔水加热融化

步骤 3

加入棉花糖融化，用木质锅铲翻拌均匀

步骤 4

加入奶粉至完全混合

步骤 5

加入坚果和蔓越莓，与棉花糖混合均匀后，加入饼干

步骤 6

戴上手套，把整个团一直对折，直至把棉花糖跟材料混合均匀为止

步骤 7

先在烤盘中撒上奶粉，再将雪花酥放入群，上层再撒上奶粉。铺上保鲜膜，用擀面杖压平。

步骤 8

放凉后，用刀切成所需要的小块

步骤 9

小袋子塑封包装

雪花酥的小贴士

1、坚果根据个人喜好配备，花生多比较香。 2、花生需熟花生，去皮。 3、因不喜糖，所以棉花糖放量较少。若喜糖，可增量。

菜谱创建时间：2019-03-23 12:11:57