恒顺春日轻食计__简单好吃的凉拌菜

作者： 与你同乐

春光无限好，轻食少不了。 都说"春天不减肥，夏日徒伤悲"。 再不好好控制体重，冬天围的膘都快 裹不住了。 燃烧卡路里！！！ 恒顺香醋春日轻食计划，一起吃出鲜 滋味！ 这个春日轻食料理，特别适合在早餐 时食用，简单、快手、又好吃！满满 的维生素，满满的能量。 这个量适合二人食。

用料

• 西兰花 1朵
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 熟白芝麻 适量
• 熟坚果 适量
• 胡椒粉 适量
• 生抽 1勺
• 香醋 1勺
• 麻油 半勺

恒顺春日轻食计__简单好吃的凉拌菜的做法步骤

步骤 1

1勺生抽、1勺香醋、半勺麻油混合成酱醋汁，用小碗盛好备用。

步骤 2

西兰花切小朵、洗净，放入锅中焯熟（焯水时在水中滴几滴油，这样会菜色明亮），捞出装盘。

步骤 3

胡萝卜洗净、削皮、切滚刀块，放水中焯熟，捞出装盘。

步骤 4

熟鸡蛋剥壳、每个切四份，装盘。

步骤 5

撒上胡椒粉。

步骤 6

撒熟白芝麻。

步骤 7

淋上酱醋汁。

步骤 8

撒上坚果。

步骤 9

拌匀即可，简单吧！

恒顺春日轻食计__简单好吃的凉拌菜的小贴士

这是两人食的份，所以用了2个鸡蛋。 坚果的量每人约10颗开心果的量，各种坚果都替代可以。 加入胡椒粉可以减盐 最后淋上酱醋汁，以免蔬菜摄入过多的盐。 轻食料理当然要少油、少盐。

菜谱创建时间：2019-03-23 11:00:25