吉利丁片放入冷水中泡软。巧克力放入主锅8分钟/45度/小勺,溶化巧克力。用筷子沾少量巧克力液,画眼睛、鼻子。倒入牛奶5分钟/45度/速度1加热混合。擦干软化的吉利丁片放入混合液中5分钟/45度/速度1加热混合,待全部混合均匀倒出备用(购买3🈷️促销双锅的小伙伴开心了,不用倒出洗锅了)。
清洗主锅,插入蝴蝶棒,如喜甜可适量加砂糖,不计时速度3打淡奶油,注意观察不要打出裱花状态的褶皱,浓稠可流动即可。均匀与牛奶巧克力混合。
将混合液倒入模具,注意爪子一定要填满,可轻颠模具让液体充满、没气泡。
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