抱歉啦,我是突发灵感做出来才发现超好吃,所以传的菜谱,所以步骤没配图!豆腐切丁
溜油的海鸭蛋一只剥皮待用
锅内放油,开后放入豆腐,豆腐带的汤水不必倒掉,一起炒,炒到还剩一点汤水,把豆腐拨一边儿,鸭蛋丢里就汤水搅碎,然后和豆腐一起炒,中🔥就好,然后根据口味十三香 盐 生抽,蛋黄化了裹到豆腐上,汤汁也不见了踪影,就可以出锅了,还可以点缀点小青葱哦!
这个菜,就是家里有啥用了啥,早晨困的紧,可是儿子今天结业考试,迷迷瞪瞪,突然想用咸鸭蛋来炒豆腐,结果儿子背上书包了还要过来再舀一勺,你猜好吃不好吃呢,嘻嘻,所以共享给你,祝你吃的开心!😊