玫瑰酒（不加糖的和加糖的做法）

作者： 橙泉菌

用料

• 食用玫瑰 200g
• 冰糖（加糖用的） 35克
• 米酒（20度的） 一斤
• 食用玫瑰 250g
• 米酒（20度的） 两斤

玫瑰酒（不加糖的和加糖的做法）的做法步骤

步骤 1

1⃣网上买的食用玫瑰花，好香。 花瓣洗干净然后晾干... 2⃣玻璃瓶洗干净，然后用开水烫一遍晾干。 玫瑰花和玻璃瓶子都要无水，无油的哦...

步骤 2

然后，玫瑰花瓣放入玻璃瓶里... （不加糖的做法就直接倒入米酒就好了...然后用干净无水的筷子把上面的玫瑰花花瓣压一压，尽可能的让它泡到酒...我还加了一点50度的高度酒😂最后密封盖好就行了...3个月左右应该可以喝了，不加糖的可以放置很久）

步骤 3

然后，玫瑰花瓣放入玻璃瓶里... （加糖的做法，一层玫瑰花瓣一层冰糖的放，放完最后倒入酒，低度的就好了。然后也是用筷子压一下，尽可能都泡到酒。也差不多三个月就可以喝了...放糖的，建议不要放太久哦）

步骤 4

这是不放糖的玫瑰酒，瓶子比较大

步骤 5

这是放了糖的玫瑰酒，瓶子比较小

玫瑰酒（不加糖的和加糖的做法）的小贴士

玫瑰洗不洗都可以，但是不放心的可以用盐水或者清水洗一下也可以，但是一定要给花瓣弄干！ 密封罐，瓶也是要用热水烫一下弄干水！ 不放糖的放置时间可以长一点，放糖的还是建议一年内喝了，糖泡久了不太好。 花瓣我是某宝买的，还不错啊。。。 改天做玫瑰醋也发一个...

菜谱创建时间：2019-03-22 23:52:35