高颜值の荷兰豆炒香肠

作者： 当当的饭

🍳🍱🍲 ❤看到这盘菜心情也会变美好呢 ❤材料是一盘菜的量～

用料

• 荷兰豆 30个左右
• 香肠 半根
• 盐 适量
• 料酒 一勺
• 味极鲜 一勺
• 葱、姜 适量

高颜值の荷兰豆炒香肠的做法步骤

步骤 1

荷兰豆去头去尾洗干净（稍老的荷兰豆需要去丝）～

步骤 2

香肠切片（如果觉得片太大可再对切），我买的这款双汇的香肠里面带猪皮，口感比较筋～

步骤 3

油热放入葱花、姜丝，炒出香味放入荷兰豆，炒至荷兰豆变色放入香肠～

步骤 4

放入少量味极鲜，放盐，快速翻炒盛出即可。

高颜值の荷兰豆炒香肠的小贴士

1.我用的双汇的香肠是那种开口即食的，所以稍微翻炒就可以吃了，如果用腊肠的话可以先炒腊肠后放荷兰豆。 2.选荷兰豆是要尽量选择鲜嫩一些，大小一致的。 3.味极鲜少量提味即可，这样也不影响这道菜的颜色～🌞（也可用生抽，一定少量少量少量） 4.荷兰豆很容易熟，全程中小火即可🍳 5.香肠本身是有咸味的，所以要看荷兰豆的量放盐哦～（总之少盐就对了🌞）

菜谱创建时间：2019-03-22 18:54:26