奶香红豆薏米粥（电饭锅的妙用）

作者： 以茶之名

之前做（熬）过红豆薏米牛奶，不过费时费事又费火，后两个倒是次要的，时间宝贵啊～（说得好像时间没钱浪费似的🙄） 在不影响口感的前提下，改用了电饭锅，省时省事～简单的调味，充满着惊喜与暖意。

用料

• 红豆 100克
• 薏米 100克
• 牛奶 500克
• 红枣 5颗
• 花生 30克
• 莲子 10克
• 百合 10克
• 桂圆 5颗
• 冰糖 少量

奶香红豆薏米粥（电饭锅的妙用）的做法步骤

步骤 1

将红豆、薏米、百合、莲子、大枣、桂圆、花生洗净，用水泡去年小时（时间当然略长更好，可以选择提前晚上预约）

步骤 2

入电饭锅中，水位选择比正常粥水位低一格到两格之间的位置。 电饭锅选择程序（粥、杂粮粥、八宝粥~~）等等，基本上时间在1:30～3个小时之间。时间越长，红豆越面，也越能激发香味（划重点）。

步骤 3

在煮粥时间还剩半个小时的时候，根据口味倒入牛奶、冰糖、（蜂蜜），如果发现粥水量略多，可以盛出些汤来喝，味道也是大大的好。

步骤 4

时间到，见证奇迹的时候到了～ 吃不完不要紧，可以放入保鲜盒，吃的时候用微波炉加热即可，口感影响不大。

奶香红豆薏米粥（电饭锅的妙用）的小贴士

1、红豆、薏米、牛奶为基础，其他丰俭由人。 2、喜欢喝红豆薏米水的，可以多加水，再放入糖和牛奶之前盛出即可。 3、冷热均可，不过我更推荐热吃。 4、可当做早餐，如果是晚上吃，也不错，不过要适量减少糖的用量。 5、善用电饭锅预约时间，时间预约在早饭or吃之前的半个小时，方便二次入料。

菜谱创建时间：2019-03-22 17:52:20