香烤银鳕鱼排

作者： 河马妈妈CC

过年逛街，宝宝是不是经过KFC、M记就舍不得走了？看着宝宝盯着汉堡、鸡排小嘴巴哒吧哒吧的样子，是不是感觉自己很残忍。没办法，对于一两岁的宝宝来说，快餐店里的西式快餐真心不应该吃。 我们曲线救国，给宝宝做一道比快餐店更美味的西式鱼排，立马让宝宝忘掉K记M记。为了避免油脂摄入过多，又要保证香酥的口感，用烤箱替代油锅是最好的选择了。完全满足了宝宝的口感以及妈妈对于营养的需求。 有「餐桌上的营养师」美誉的银鳕鱼，包裹上金黄的蛋液再粘上一层燕麦，外焦里嫩，宝宝一定会喜欢。 PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。

用料

• 银鳕鱼 60g
• 淀粉 40g
• 燕麦片 40g
• 鸡蛋蛋液 1个

香烤银鳕鱼排的做法步骤

步骤 1

食材清单。

步骤 2

Big Tummy银鳕鱼解冻3分钟即可。

步骤 3

解冻好的银鳕鱼先裹一层薄淀粉。

步骤 4

然后粘满蛋液。

步骤 5

最后裹上燕麦片。

步骤 6

烤盘刷油，垫上一张油纸，油纸上也刷油。

步骤 7

铺放上银鳕鱼块。

步骤 8

放入烤箱。 烤箱设置：上火160°C，下火180°C。

步骤 9

烤10分钟即可。

步骤 10

出锅，完成。

菜谱创建时间：2019-03-22 17:21:05