韭菜猪肉馅饺子

作者： 佩儀兒

煎韭菜饺子是我去茶楼必点的点心。

用料

• 韭菜 500克
• 猪肉 750克
• 饺子皮 1斤
• 盐 30克
• 鸡蛋 1个
• 生抽 1勺
• 油 少许
• 麻油 1勺
• 鸡精 半勺
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 马蹄 6个

韭菜猪肉馅饺子的做法步骤

步骤 1

猪肉洗干净，切小块，放入绞肉机搅碎。

步骤 2

马蹄洗净，切碎

步骤 3

韭菜洗干净切小块

步骤 4

切碎韭菜（如图）

步骤 5

马蹄，韭菜分别放入搅碎好的猪肉里

步骤 6

将所有调味料放入，搅拌均匀，如图。

步骤 7

最后可以进行包饺子，饺子皮我买的是现成的，省事

韭菜猪肉馅饺子的小贴士

添加马蹄，增加饺子馅的口感和味觉。当然，也可以省去马蹄。

菜谱创建时间：2019-03-22 13:46:16