素炒腐竹

作者： 花開花落928

这道菜清淡美味，营养丰富，是一道简单快手的家常菜

用料

• 腐竹 120克
• 胡萝卜 1根
• 葱 2根
• 蒜 2个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 黑木耳 适量
• 油 适量

素炒腐竹的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

胡萝卜 蒜切片

步骤 3

黑木耳提前泡发，洗净备用

步骤 4

葱切段，腐竹提前4---6小时冷水泡软，图中是提前泡好了的，切成段备用

步骤 5

热锅中放油，油热放入蒜片炒香

步骤 6

放入胡萝卜煸炒

步骤 7

然后放入木耳煸炒

步骤 8

放入腐竹段炒香

步骤 9

再放入生抽 鸡精和盐

步骤 10

最后放入葱段翻炒均匀即可

素炒腐竹的小贴士

腐竹至少要泡4小时以上

菜谱创建时间：2019-03-22 13:02:59