准备以上各种食材,乌鸡切块。
冷水锅加姜片,葱段,乌鸡,料酒焯掉乌鸡的血水
拿出你家祖传的电饭锅,把所有食材都扔进去,加上水,多加一些~然后盖上盖子设定煲汤模式,就可以粗去玩啦~
一个半小时后,开盖给鸡汤加盐,已经可以闻到想问了?然后盖上盖子在等半小时~
最后,你就得到一碗鲜香肉嫩的“乌鸡汤”,真香!哈哈