超快手的全麦红枣蒸碗糕

作者： 说好的炸鸡呢

晚上忽然想吃碗糕，虽然中超的发糕我很爱吃，可思来想去还是不想吃添加剂太多的，我还是决定就自己在家里做 最近沉迷全麦粉，于是自己用全麦粉代替了低筋面粉试一下，沒想到做出來也很松软很好吃😍

用料

• 全麦粉 30克
• 牛奶（任意奶或者水） 30克
• 红枣 2颗
• 泡打粉 1克
• 糖（我加的白糖，红糖更香一些） 13克

超快手的全麦红枣蒸碗糕的做法步骤

步骤 1

上面的材料除了红枣全部混合倒入小碗，最后上面放上去核的红枣颗粒

步骤 2

上汽之后上锅蒸二十到二十五分钟就可以啦~

步骤 3

这个组织和口感我还是很满意的，口感比起低筋面粉偏扎实稍微有点糯糯的，吃起来带着全麦香气🙆🙆🙆

超快手的全麦红枣蒸碗糕的小贴士

🌸要小心蒸的时候不要打开哦 🌸如果害怕蒸的时候盖子上水滴到碗糕上面影响口感，可以在上面再架一层放上一个干抹布 🌸蒸好之后先把碗糕或者蒸架拿下来再关火

菜谱创建时间：2019-03-22 07:18:58