蒸茼蒿

作者： 晓慧1101

春天了，吃点蒸青菜最应景，营养丰富，超级好吃

用料

• 茼蒿 两小把
• 面粉 适量
• 淀粉 适量
• 盐 少量
• 食用油 少量
• 香油 适量
• 蒜泥 适量

蒸茼蒿的做法步骤

步骤 1

茼蒿洗净，切两到三段，放入盐水中浸泡十分钟以上

步骤 2

控水晾干，加入食用油搅拌均匀。防止成坨

步骤 3

先加入淀粉再加入面粉，面粉淀粉2:1的比例，然后每个叶子上都有面粉

步骤 4

水开后，放入蒸屉蒸五分钟，然后取出，不需要焖，趁热搅拌，也可以洒一点盐，趁热容易化开，搅拌均匀

步骤 5

蒜泥，香油，盐搅拌均匀，倒到茼蒿上，搅拌均匀即可食用。

步骤 6

有食欲吧

步骤 7

我还蒸点一个胡萝卜，两个一起双色蒸菜就做好了

菜谱创建时间：2019-03-21 21:44:20