媲美饭店的「香煎羊排」

作者： Rosie小厨房

对于肉食动物来说，羊排必是不可错过的美味了。做了一次煎羊排之后，表示怎么都吃不够，哈哈，其实煎羊排很简单的，只要掌握好火候就能做出很好吃的羊排～

用料

• 羊排 克
• 洋葱 少许
• 海盐 少许
• 孜然 少许
• 红酒或啤酒少许

媲美饭店的「香煎羊排」的做法步骤

步骤 1

羊排抹上孜然，黑胡椒，香草碎腌制20分钟…

步骤 2

锅烧热（不需要油），羊排入锅，将一面煎至没有血水，将洋葱切条，锅内倒少许油将洋葱入锅稍微翻炒。

步骤 3

再煎羊排另一面，煎至无血水，两面微焦时羊排就煎好啦！想要味道丰富一些的宝宝加入一点红酒或啤酒。

步骤 4

撒少许辣椒面，海盐调味，就可以大快朵颐了！不到5分钟就被抢光了！真的是不够吃啊～～

菜谱创建时间：2019-03-21 21:14:50