菠萝炒饭

作者： 丫头shan

酸甜爽口的菠萝炒饭，一直是家里小朋友的最爱！

用料

• 菠萝 1个
• 米饭 3碗
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半根
• 虾仁 180克
• 乌贼 2小只
• 葱 3根
• 香菇 3-5朵
• 猪🐷肉 180克
• 松子仁或腰果仁 适量

菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

适量松子仁

步骤 2

新鲜黄虾

步骤 3

新鲜乌贼两只

步骤 4

香菇3-5朵

步骤 5

半个胡萝卜，3根葱

步骤 6

适量新鲜猪肉

步骤 7

一只菠萝

步骤 8

食材全部切成丁

步骤 9

菠萝切丁

步骤 10

食材分别炒熟，建议先将松子过下油，装碗；再炒香菇，盛起；然后炒猪肉，炒熟，再放入葱，盛起；然后炒胡萝卜，盛起；再炒虾和乌贼！

步骤 11

然后炒菠萝，盛起！上一步食材除松子外，全部放入炒鼎，翻炒，然后放入盐，加入煮熟米饭，翻炒。最后倒入菠萝，翻炒，盛起，装盘，撒上松子仁便好了！

步骤 12

喜欢香菜的话，可在装盘后放上一两根配色！也可撒上芝士，再放入烤箱，焗上10分钟！

步骤 13

松子仁也可用腰果仁代替！

步骤 14

炒好的饭装入菠萝船（菠萝挖出果肉，洗净便可用了），小朋友更喜欢！

菠萝炒饭的小贴士

食材要切成丁，要分别炒！

菜谱创建时间：2019-03-21 19:57:27