千岛湖的豆角萧山的肉～

作者： 小滴迪

喜欢吃豆角，就是那个长缸豆晒干，土灶台煮土鸡锅里加的超好吃，同事千岛湖人给了一袋她麻麻自己晒的，好棒！

用料

• 长缸豆 一大把
• 五花肉 一长条
• 大蒜 几片
• 生姜 几片
• 料酒 适量
• 糖 2勺
• 八角 2个
• 草果 2个
• 香叶 2片

千岛湖的豆角萧山的肉～的做法步骤

步骤 1

没有图片，只有文字～～～长缸豆泡水，时间紧迫可以直接热水浸泡，浸泡的水别倒掉静置，有用。五花肉切漂亮的块块～～

步骤 2

热油下大蒜生姜爆香，放入五花肉翻炒一会，再放生抽老抽料酒翻炒，放八角草果桂皮，倒入泡长缸豆的水，注意底就不要了有渣渣，放入泡好的长缸豆，大火煮～～最后收汁，超级下饭～～～～

千岛湖的豆角萧山的肉～的小贴士

老抽调色，生抽入味，觉得生抽没放多的可以加盐～～～

菜谱创建时间：2019-03-21 10:48:16