香椿炒蛋

作者： 九九的早餐

用了鹅蛋鸭蛋鸡蛋，我叫它“混蛋”，哈哈~~~煎成饼样，好夹。

用料

• 香椿 适量
• 鸡蛋 1个
• 鹅蛋 1个
• 鸭蛋 1个
• 油 适量
• 盐 适量

香椿炒蛋的做法步骤

步骤 1

香椿洗净，水烧开

步骤 2

水开后放入椿芽，一变色就捞出来

步骤 3

过水后的椿芽切碎，放入打均匀的蛋里，加适量盐

步骤 4

平底锅油热后，倒入拌好的蛋糊

步骤 5

全程小火慢煎，一面定型后翻面煎另一面

步骤 6

好啦！用锅铲分成小块，筷子夹着吃，方便

菜谱创建时间：2019-03-21 10:16:31