山药糕

作者： 乐露

山药 补中益气 强筋健脾 养颜美容

用料

• 山药 80克
• 鸡蛋 2个
• 糖 0-5克
• 蔓越莓/红枣 少许

山药糕的做法步骤

步骤 1

1⃣️主锅加入80克去皮山药、两个鸡蛋，根据自己喜好加少许糖（我没加），30秒/速度10，破壁，如果不够细腻，刮到底部再打一次。

步骤 2

2⃣️打好的山药鸡蛋泥没有颗粒，很顺滑。

步骤 3

3⃣️容器底部铺烘焙纸或者刷油，倒入山药鸡蛋泥，撒上蔓越莓干或红枣干，盖保鲜膜。

步骤 4

4⃣️主锅加500克水，15分钟/varoma/小勺蒸熟。

步骤 5

5⃣️脱模切块即可食用。特别适合作为宝贝的辅食。

菜谱创建时间：2019-03-21 08:36:17