鮮味咸蛋蒸肉餅

作者： MiSSWan

用料

• 咸蛋 2个
• 猪肉 港幣40元
• 香油 1勺
• 盐 半匙
• 蒸魚豉油 2匙
• 糖 放咸蛋前灑一點
• 淀粉 2匙半

鮮味咸蛋蒸肉餅的做法步骤

步骤 1

醃肉的時候，放了以上的調味+2匙🥄熟水份攪拌好待半小時，可將肉抹放在喜歡的蒸碟上，再灑放少許砂糖在面最後才打兩隻咸蛋在面，待水滾後隔水蒸*大約10至20分鐘*，「蒸的時間要看你舖肉餅的厚度而定」😊我就薄薄的鋪上一個長形薄身碟上，蒸了*13分鐘*左右👌🏼🤗

菜谱创建时间：2019-03-21 02:10:41