懒人版烤蒜蓉生蚝（烤箱版）

作者： 我是小飞飞呀

最近杭州掀起了一股生蚝风，外面的太贵，今天逛超市看到5块钱一个，买了两个，没想到味道好极了

用料

• 蒜 若干
• 蚝油 若干
• 盐 若干
• 葱 一根
• 小米椒 一根
• 生蚝 2个
• 柠檬汁 少许

懒人版烤蒜蓉生蚝（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

戴上手套（总之保护好手）用刷子把生蚝表面泥沙刷洗干净，用小刀把生蚝撬开，冲洗干净里面的泥沙，撒上柠檬汁备用。

步骤 2

接下来开始制作蒜蓉了，大蒜切末，下油锅炒至微黄，放入辣椒米（或者辣椒粉）加一点点糖调味，加少许生抽，少许蚝油。装盘备用

步骤 3

烤箱220度预热一下，把生蚝放入烤箱烤15分钟，等生蚝肉开始收缩的时候，放入蒜蓉酱，再烤3分钟就可以出炉啦。

步骤 4

bulingbuling接下来出炉撒上葱花，也可以加香菜末看自己，接下来开始享受美食吧！

菜谱创建时间：2019-03-20 21:34:48