红薯➕芋头
芋头请放锅底,最好有不粘锅,没有的话就勤快点翻
芋头铺上一半的白糖
再芋头上放番薯,再铺完剩余的白糖,让它腌制出水,大概两三个小时吧,越长时间越好
腌制好了加点猪油,开火煮至熟透即可,也可以撒上白芝麻,装盘啦
因为番薯本来就甜的了,所以芋头放下面是为了白糖融化了糖水能更好的浸泡入味。全程无需水,因为白糖融化了就会有水啦。 然后没有猪油的可不放或者花生油替代也可以,放了色泽更好,也好吃点哦