青椒炒蛋

作者： 之味食刻

用料

• 鸡蛋 4个
• 尖椒 400克

青椒炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备二荆椒跟4个鸡蛋

步骤 2

把二荆椒切小段备用

步骤 3

打4个鸡蛋放适量盐搅拌均匀，加入适量清水鸡蛋会更嫩

步骤 4

先把鸡蛋下锅炒熟捞出备用

步骤 5

然后再把青椒下锅炒至8成熟

步骤 6

接着倒入鸡蛋一起翻炒，二荆椒跟鸡蛋都是熟的，只要翻炒均匀就可以出锅了，

步骤 7

一道下饭的家常小菜就做好啦

青椒炒蛋的小贴士

话说我朋友做这道菜喜欢放两个小红椒，他说有辣味才更可口下饭，不过我没放。

菜谱创建时间：2019-03-20 18:49:45