椿菜煎鸡蛋饼

作者： 食香全

好贵椿菜大约一斤可以买一斤基围虾，说到是很好吃，吃到了才知道，但奇怪是红色椿菜，到了锅里就变绿色了，哈哈哈😄

用料

• 鸡蛋2个
• 椿菜30克
• 海盐少许
• 黑胡椒粉少许
• 食用油适量

椿菜煎鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

红色椿菜

步骤 2

将椿菜去杂质，洗净，备用，所有食材

步骤 3

将椿菜洗净切成小段，放入盆中

步骤 4

将鸡蛋打入椿菜盆中

步骤 5

椿菜和鸡蛋还有海盐和黑胡椒粉拌匀

步骤 6

将锅烧热放入适量食用油烧热锅

步骤 7

将拌匀椿菜和鸡蛋放入锅中中小火煎一分钟左右

步骤 8

将椿菜和鸡蛋饼翻一面再煎半分钟左右

步骤 9

将煎好椿菜鸡蛋饼盛出放入板上

步骤 10

将煎好椿菜鸡蛋饼切成四块，就可以食用

椿菜煎鸡蛋饼的小贴士

重要要注意火候，那就能外脆里嫩，非常好吃

菜谱创建时间：2019-03-20 17:36:27