排骨洗净,斩成3cm左右的小段。
锅烧热后放油,加入排骨煎至金黄。(不喜欢煎的朋友可以直接放入电饭煲内,不加油就是无油版高升排骨,美味更健康)
排骨放入电饭煲内加大蒜,倒入高升汁。
再加300ml清水,开启电饭煲煮饭模式煮熟即可。
这个酱汁配方果然是神配方,怎么做怎么好吃。美食君用电饭煲炖了两次,排骨已经很软烂了,一口消灭一块,香到米饭都顾不上吃!
1. 酱汁比例可根据喜好调节,减肥的妹子将白糖换成蜂蜜即可减轻吃肉的负罪感 2. 喜欢软烂口感的盆友可在电饭煲跳闸后加适量清水再煮一次 3. 还可以加入喜欢吃的蔬菜一起焖哦 4. 最后的最后,别忘了持续关注美食君哦,你爱吃的菜总在下一期