椰汁千层糕

作者： 小確幸818

金牌高达椰浆400ml 洲星马蹄粉250g

用料

• 红浆：↓
• 红糖 2块(随喜)
• 水 2.5碗
• 马蹄粉(加水调至流动) 170克
• 白浆：↓
• 椰浆 400克
• 牛奶 150克
• 炼奶 60克
• 马蹄粉(加水调至流动) 80克

椰汁千层糕的做法步骤

步骤 1

红浆：红糖2块+2.5碗水，中小火煮至融化，放凉！

步骤 2

红浆：170克马蹄粉慢慢滴入水，搅拌至融化，刚好能流动的状态即可

步骤 3

红浆：红糖水+马蹄粉浆混合均匀，过筛备用

步骤 4

白浆：80克马蹄粉慢慢滴入水份，搅拌至融化，刚好流动的状态即可

步骤 5

白浆：椰浆+牛奶+炼奶+马蹄粉浆混合均匀，过筛备用

步骤 6

✌红浆 ✌白浆

步骤 7

铺浆之前要把浆液搅拌均匀，最底下和最面上一层，一定是红浆。

步骤 8

成品

菜谱创建时间：2019-03-20 07:57:04