超简单蘑菇煎蛋饼

作者： 一点儿也不可爱的我

用料

• 鸡蛋 两只
• 蘑菇 两到三朵
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 胡椒粉 少许
• 油 少许

超简单蘑菇煎蛋饼的做法步骤

步骤 1

蘑菇切片 热锅下油 倒入蘑菇片 隔三差五翻炒一下 大概两三分钟后加入盐巴 盛出待用

步骤 2

打一只鸡蛋倒入锅里 中小火煎 一分钟后倒入蘑菇 再煎一小会 把鸡蛋连同蘑菇一同盛出

步骤 3

锅里打另一只鸡蛋 中火煎三十秒 倒入少许酱油 均匀抹平 把刚盛出的半边蛋饼翻过来扣回去 煎到两边蛋饼融合 翻面再煎半分钟

步骤 4

盛出蛋饼 撒上胡椒盐

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2019-03-20 02:26:43