炒豆皮

作者： 靖缘手工屋

就是喜欢吃，吃货的世界你不懂，孩子不吃辣，所以不放辣椒，如果做成凉拌，加醋更好吃。

用料

• 豆皮 张
• 香油 1勺
• 生抽 1勺
• 蒜 3瓣
• 白醋 5滴
• 葱 2根
• 盐 少量
• 芹菜 1颗
• 耗油 1勺

炒豆皮的做法步骤

步骤 1

准备豆皮一张，折叠切成图上的形状。葱，芹菜，蒜粒，全部洗干净切段。

步骤 2

锅里放水，烧开，把豆皮放进去，煮个3分钟就好了，然后把豆皮捞起来装盘上，锅里的水倒掉。

步骤 3

锅烧热，倒入适量玉米油，放入蒜片，葱和芹菜，炒差不多要熟了。

步骤 4

配料差不多要炒熟了，倒入豆皮，翻炒，放入盐，酱油【生抽】香油，耗油，白醋【家里没有陈醋】，翻炒均匀即可装盘了，芹菜的香味满屋子漂 😃

步骤 5

装盘，等着要吃了，所以拍照没有拍好 😂，好好吃，一个人都可以吃掉一盘。

菜谱创建时间：2019-03-20 00:09:43