咖喱鸡腿饭

作者： 世界第一大坏蛋

今天下了班去超市不知道买什么菜，刚好鸡腿打折，那就来个咖喱鸡腿饭吧

用料

• 鸡腿 只
• 土豆 个
• 米饭 碗
• 胡萝卜 根
• 盐 克
• 料酒 勺
• 淀粉 勺
• 生抽 勺

咖喱鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

材料就是这些，我一个人吃➕第二天中午带饭。

步骤 2

鸡腿切成鸡块，加淀粉黄酒生抽腌制一下（我用的不是淀粉，是自己家的葛粉）。

步骤 3

土豆和萝卜削皮切成块。

步骤 4

先放萝卜和土豆炒下盛出来，然后把鸡腿块放下去炒。这一步也可以先炒鸡块盛出来再炒土豆和萝卜。

步骤 5

一起炒

步骤 6

炒鸡腿

步骤 7

鸡块炒的差不多，就倒胡萝卜和土豆一起，混合炒会儿倒开水，水没过土豆萝卜

步骤 8

加水

步骤 9

等它熟

步骤 10

等锅里的胡萝卜和土豆变软后放咖喱。一盒咖喱六小块，我放了四小块。这张图可以看出我可能前面水放少了，于是我加了点开水。

步骤 11

咖喱拌匀，尝尝看味道，合适就可以出锅了，不咸就放点盐，太咸就加点开水。

步骤 12

小碗盛饭，倒扣在盘子里。

步骤 13

盖上咖喱就好了

咖喱鸡腿饭的小贴士

1，喜欢吃洋葱的 可以把洋葱炒透明后盛出来，在加咖喱前放洋葱； 2，这些材料刚好我一个人的晚饭➕第二天的午饭，或者两人餐； 3，仅供参考。

菜谱创建时间：2019-03-19 19:00:50