芥兰香菇炒肉

作者： 淼淼私房

用料

• 芥兰 2颗
• 香菇 2朵
• 猪肉 适量
• 蒜头 2瓣
• 姜片 2片
• 酱油 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

芥兰香菇炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净切条，加入适量酱油，淀粉，玉米油腌制半小时

步骤 2

香菇泡软洗净切丝，芥兰叶切段，茎去皮切斜刀

步骤 3

炒锅加适量油，倒入香菇爆香盛出

步骤 4

锅里留底油，加入蒜末爆香，倒入芥兰茎翻炒下，加适量清水至收汁

步骤 5

再倒入芥兰叶翻炒几下盛出

步骤 6

炒锅另倒入适量油，加入蒜末爆香，倒入猪肉条滑散至熟

步骤 7

倒入芥兰，香菇，加入适量盐，鸡精翻炒均匀

步骤 8

出锅～

菜谱创建时间：2019-03-19 18:45:18