无敌好吃的下饭甘兰（包菜） 一人食系列

作者： B数灬

其实就是手撕包菜啦，做法五花八门的，但我这种做法每次都吃的干干净净，喜欢吃的可以试试哦

用料

• 包菜 依饭量而定
• 干辣椒丝 2g
• 花椒 10粒左右
• 酱油（生抽也可） 3g
• 醋 半勺，白的好看，黑的也行

无敌好吃的下饭甘兰（包菜） 一人食系列的做法步骤

步骤 1

包菜洗净，用手撕成片不要太大也不要太小，大概比矿泉水瓶盖大一些（个人喜欢边洗边撕，可以随时调整用量）

步骤 2

热锅起油，不要多，一点点就够，太多了油腻，油温七成热后放入包菜丝（辣椒丝花椒直接和包菜一起下）

步骤 3

翻炒几下，加入一点点酱油，不要多，多了，就咸了，继续翻炒

步骤 4

等到炒包菜噼里啪啦的声音变小了，加入一点点醋，翻炒均匀即可出锅

无敌好吃的下饭甘兰（包菜） 一人食系列的小贴士

1.包菜炒到没有噼里啪啦的声音就熟了，再炒就太过软，喜欢软的就当没看见 2.酱油，醋.油用量尽量少，少吃调料嘛，只要有味道就行了，素菜本应该轻淡 图片是档的喷子别来

菜谱创建时间：2019-03-19 17:29:56