巧克力奥利奥冰淇淋

作者： 味蕾之食

一款堪比「八喜」、「哈根达斯」 の冰淇淋～🍧🍧🍧 如恋爱般甜蜜～(◞ꈍ∇ꈍ)◞ ᖗ( ᐛ )ᖘ 此谱没废话，全是重点+精华！ 记得「关注」+「收藏」！

用料

• 稀奶油 300克
• 蛋黄(可生食) 4个
• 可可粉 20克
• 白糖 40克
• 奥利奥 5块
• 巧克力 3块

巧克力奥利奥冰淇淋的做法步骤

步骤 1

备料~

步骤 2

鸡蛋只用蛋黄，不用蛋清喔ʘᴗʘ~

步骤 3

1.打蛋器2档打发「蛋黄」 2.打发至「发白流丝状」，如图~

步骤 4

1.打蛋器2档打发「稀奶油」，分3次加入白糖40g~ 2.打发至刚刚有「纹路」出现~

步骤 5

加入「可可粉」，翻拌均匀~

步骤 6

加入碾碎の「奥利奥」&「巧克力」~ 翻拌均匀~

步骤 7

加入「蛋黄液」，翻拌均匀~

步骤 8

入冰箱冷冻小半天~ 可以撒上自己喜欢の 「坚果」&「巧克力碎」~ 即可品尝到 满满「浓郁醇香」の —————————————— 「巧克力奥利奥冰淇淋」 —————————————— 啦啦啦~！！！ ～～～ ヾ(Ő∀Ő๑)ﾉ太好惹～

巧克力奥利奥冰淇淋的小贴士

鸡蛋一定要「可生食」，否则会拉肚子！！！ 此谱没坑，放心照做～╭(╯ε╰)╮ 如有疑问请留言，如做成功可以「上传成品」和宝宝们分享你的照片呦~ 请多多「关注」+「收藏」，支持「味蕾之食」~更多独家菜品会慢慢更新~

菜谱创建时间：2019-03-19 15:55:23